Интернет-магазин специй

Чеснок лепесток (Цена за упаковку)

Чеснок лепесток (Цена за упаковку)

64 грн.555 грн.

0.5кг1кг5кг
Очистить
Артикул: Н/Д Категория:
Купить в один клик

    Чеснок — (лат.Allium sativum)— многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae). Страна происхождения — Китай и Индия, влажность — до 10%, размер фракции — 40/80, 8*16(сорт высший) и лепесток(сорт -первый).

    Популярная овощная культура. Чеснок широко используется в медицине и в кулинарии. Благодаря острому вкусу чеснок широко используется во всём мире как приправа. Чеснок— непременный атрибут средиземноморской кухни. В Корее и Японии головки чеснока квасят при высоких температурах; полученный продукт, называемый «чёрный чеснок», имеет приторно-сладкий вкус. Стрелки чеснока квасят, солят, маринуют, тушат. Вкусны жареные листья молодого растения. В качестве приправы используют сушёный молотый чеснок. Он бывает различных фракций: хлопья, дроблёный, измолотый в муку.

    Айоли — соус, представляющий собою смесь чеснока, оливкового масла и яичного желтка, очень популярен на севере Средиземноморья. Турен(фр.)русск.— чесночный суп из Гаскони. В свежем и консервированном виде чеснок используют в кулинарии (колбасы, соленья и др).

    Калорийность — 345кКал на 100г продукта:белки — 16г;жиры — 0,4г;углеводы — 75г

    Чеснок противопоказан людям, страдающим ЖКТ, язвенной болезнью, заболеваниям почек, а также противопоказан при беременности.

    Основная информация

    Выбрать вес

    0.5кг, 1кг, 5кг

    Заказать звонок

    ×